Bei -90° und dann wieder realistische Werte würde ich eher an einen kurzen Verbindungsabbruch denken. Was machen die anderen Werte in der Zeit?
Ansonsten hilft nur warten, bis er wieder zickt, und dann schnell die Werte prüfen.
Den MAP-Sensor könnte man doch auch durch einen künstlich angelegten Unterdruck prüfen? Schlauch drauf und ne leere Spritze mal ein wenig aufziehen?
Der TPS ist ja easy. Zündung an, und das Gaspedal schrittweise durchtreten. Kurve anschauen.
Lambdasonden denk ich, prüft man am Besten auf der Autobahn mit Tempomat, da sollte alles stabil bleiben.
CPS/Hallgeber am Zündverteiler prüfen? Muss ich passen...